Sortiment
Literweine
2018
CUVÉE
>DREI REBEN ROSÉ<
| Verfügbare Jahrgänge | 2022 |
| Preislistennummer | 67 |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte | Cuvée Rosé |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Pfalz |
| Weinfarbe | Roséwein |
| Klassifikation | Literweine |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Verschlussart | Drehverschluss (BVS) |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Trinkreife | 2019/20 |
| Alkoholgehalt | 11,0 %vol |
| Säuregehalt | 6,0 g/l |
| Restsüße | 17,1 g/l |
| Extrakt zuckerfrei | 20,6 g/l |
| A.P.Nr | 516035903019 (ausverkauft) |
| Abfüllungen |
516035900819
(ausverkauft) 516035903019 (ausverkauft) 516035905019 (ausverkauft) |
Vinifikation
Hier ist der Name Programm: Aus drei verschiedenen Rebsorten wird dieser ausgesprochene "Sommer-Rosé" jedes jahr auf´s Neue komponiert. Hierbei gibt es nur ein Ziel: Einen fruchtig-frischen Rosé mit feiner Fruchsüße zu gestalten, der voll im Aroma und Geschmack, aber leicht im Alkoholgehalt sein soll. Hierzu werden alle Anteile zunächst sortenrein vergoren. Früher gelesene Partien verleihen dem Wein seine Leichtigkeit und Frische, Anteile aus Saftabzügen unserer kraftvollen Rotweine bringen Aroma und Fruchtgehalt. Durch die kühle, langsame Gärung werden die unterschiedlichen Traubenaromen gut erhalten und bilden in ihrer späteren Assemblage eine reizvolle Kombination zwischen grasig-frischen und vollreif-fruchtigen Geruchs- und Geschmackskomponenten.
Sensorische Beschreibung
Prickelnd frisch, mit fruchtigen Aromen, die an frische Erdbeeren und rote Äpfel erinnern. Die belebenden Fruchtsäuren und die frische Kohlensäure belebt den Abgang des Weines und machen Lust auf mehr...
Trinkempfehlung
frischer, knackiger Sommerwein, zu leichten Speisen und gegrilltem Fisch
Allgemeines zum Wein
Aus den Rebsorten St.Laurent, Spätburgunder und Portugieser gekeltert, erinnern die Aromen dieses herzhaften und spritzigen Rosé an vollreife Himbeeren & Aprikosen sowie knackige Kirschen. Die frische Frucht des St.Laurent, gepaart mit den herzhaften Noten des Portugiesers und den eleganten und weichen Noten des Spätburgunders ergeben einen fruchtig-frischen Rosé. Der perfekte Frühlings- und Sommerwein für warme Tage und laue Nächte.
Angaben gemäß Lebensmittelinformationsverordnung
Bei allen Weinen handelt es sich um deutsche Erzeugnisse. Alle unsere Weine, Sekte und Perlweine mit zugesetzter Kohlensäure enthalten Sulfite und Alkoholgehalte zwischen 7,0 %vol und 14,5 %vol, Brände bis zu 42 %vol. Weitere nach der Lebensmittelverordnung vorgeschriebene Informationen zu unseren Produkten können Sie ganz bequem telefonisch unter 06322 5830 oder per E-Mail unter info@weingut-egon-schmitt.de erfragen.
