Ganz im Nordwesten Bad Dürkheims, dort wo die
Weinberge unmittelbar an dem Pfälzer Wald stoßen, reifen
außerordentliche Rieslinge. Der Name der Lage leitet sich wohl
von seiner räumlichen Nähe zu den teilweise aus der Römerzeit
erhaltenen Steinbrüchen ab. Die Böden sind gänzlich
von dem verwitterten Material der teilweise mehrere hundert Meter mächtigen
Schichten des gelben Buntsandsteins geprägt, seit Jahrmillionen
den unnachgiebigen Kräften der Natur ausgesetzt. Durch Abschwemmungen
sind stellenweise Schichten von fast staubfein gemahlen Sanden entstanden.
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